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旋轉小火鍋店員工透露,這幾種菜,老板自己都不吃!

旋轉小火鍋店現在是非常受吃貨們的歡迎,每次去吃旋轉小火鍋都會有自己必點的菜品,但是呢,今天嵐慧回轉火鍋設備廠就來告訴你有幾種菜看到不對勁的情況下千萬別吃,這幾種菜老板自己你都不會吃,嵐慧回轉火鍋設備廠今天就來跟你們說一說。
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泡過的魷魚這種食材是非常不健康的,很多火鍋店里的海鮮都是放在冰箱里冷凍的。這種海鮮不新鮮,有些可能在運輸的過程中就會死亡,然后繼續凍起來,反復冷凍容易滋生大量細菌,吃起來非常的不健康。有的商家為了讓魷魚看起來新鮮,還會用火堿、福爾馬林浸泡魷魚,這種魷魚被人們食用后會損傷人體的消化道、胃黏膜,給腎臟、肝臟,以及神經系統帶來非常大的傷害,而這些化學試劑不能被人體及時代謝掉的會殘留在我們身體里。
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白肉、紅肉能輕易分開的羊肉片千萬別吃,有一種“羊肉片”在放入鍋中前,用筷子輕撥,肉片中間的白色脂肪與紅肉相間部位就會輕易分開。“羊肉片”放入鍋中后,脂肪與瘦肉則完全分離。品嘗后發現,肉片肥瘦兩部分的實際口感截然不同:脂肪部分有濃烈的羊膻味道,而瘦肉部分不僅沒有任何羊肉的膻味及細膩紋理,口感也與禽類肉質相似。這種混合肉卷給人的直觀感覺很像羊肉,也有羊肉的膻味,普通消費者不仔細識別, 很容易上當。據了解,羊肉卷的價格主要根據含羊肉量而定,含羊肉越多價格就越貴,一些小火鍋店為了節約成本,使用羊肉+鴨肉的“符合羊肉”,而更過分的商家,甚至直接用加了羊肉的鴨肉、雞肉。所以,如果你吃的羊肉卷“物美價廉”,要小心了!
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培根香腸也盡量不要吃很多人吃火鍋時愛點的培根香腸,是一種加工過的肉制品。是采用煙熏或者是添加一些化學成分腌制處理的食品,本身就有一些鹽分在里面,但是熬煮鍋底的時候也會加上大量的鹽進去,如果兩者相加的話,會有鹽分攝入量過多的問題。
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以上這幾種菜品盡量不要吃,吃旋轉小火鍋重要的是吃得健康,所以不好的菜品我們盡量不要吃。
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